📁 酒文化
共 9269 篇“白中白”和“黑中白”的香槟到底有什么区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
临近年底，充满节庆味道的香槟又开始成为大家选购的对象。不过，在选购香槟的时候，很多人都会被一些香槟的“术语”所迷惑：例如，究竟什么是“白中白”和“黑中白”香槟? ...
这些中国菜配什么葡萄酒好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 66
“您好，您的外卖到了，出来拿一下。”不知不觉，饭点又到了，从外卖小哥手中接过外卖之后，再开一瓶与菜相配又价格实惠的葡萄酒，定会让你的味觉达到巅峰享受。不过，应该为这些外卖找一款怎样的酒呢?这就关乎中国菜与葡萄酒...
葡萄酒与河鲜完美搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 61
泥蒿满地芦芽短，正是河鲜最美时。春天是鲜味行头的季节，肉质细嫩鲜甜的各路河鲜纷纷包抄而来。时下，喜欢以葡萄酒配酒的饕餮当然不会放过尝鲜，鲥鱼、江豚、鳊鱼、白鲫鱼、武昌鱼……都是滋味清淡微妙的带甜之鱼，它们肉...
节日大餐与葡萄酒搭配攻略
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
感恩节是年末假期的开始，也是葡萄酒爱好者们为节日大餐准备美酒以及挑选葡萄酒礼物的时候。 那些收藏了大量葡萄酒的人们期望举办大型晚宴，因为它为他们提供机会和家人还有朋友一起分享五到十瓶美酒。然而，传统的感恩节晚餐上有如此多风味不...
一张图带你了解威尼托葡萄酒产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
除了拥有水城威尼斯(Venice)和维罗纳(Verona)的歌剧院，威尼托(Veneto)同时也是意大利著名的三大葡萄酒产区之一。这里分布着14个DOCG产区和29个DOC产区，其中DOC级葡萄酒的产量位列意大利第一。 威尼托...
开瓶后 你的葡萄酒如何保存？
酒文化 📅 07-30 👁️ 39
相信很多酒友都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能一次将其喝完，剩下的部分若不能妥善保存，再次饮用的时候便会食之无味，实在是可惜。那么，开过瓶的葡萄酒到底能放多久?又该如何妥善保存呢?今天，我们便为您揭晓答案。 一、开瓶...
丝路再开与大唐自酿葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
酒在唐朝人的饮食生活中占有很重要的位置，人们聚餐宴饮、约会酌觞以及礼尚往来，都离不开酒，酒是那个时代的首选饮品。唐朝的酒从不同的酿造渠道生产出来，并分离出若干品类，其中葡萄酒更是从无到有，进而又走向辉煌。 唐朝的酒品丰富，酿造...
不懂这6个小知识 还敢说你爱香槟？
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
提及如今的香槟，早已在人们的眼中充满魅力，它如钻石般闪闪发亮、光芒四射的颜色，纷繁多样的香气，丰富且多样的口感，无疑也让它成为酒桌上最迷人的一道“风景”。但以下这7个关于香槟的小知识，你都知道多少呢? ...
马勺脸谱酒评测：人文、创意并重 适合年轻人口感
酒文化 📅 07-30 👁️ 21
脸谱是我国传统戏剧中独有的艺术装扮，而将脸谱雕刻于马勺之上，则是陕西汉族独有的民间手工艺品。当地民众将神话故事中的人物形象彩绘于马勺之上，因此命名为马勺脸谱。 马勺脸谱酒招商、团购、批发电话：156-9999-0085 微信同...
储酒和侍酒基本小知识
酒文化 📅 07-30 👁️ 72
我们饮用葡萄酒时都希望能获得愉悦的饮用体验，那么这就要注意储酒和侍酒时的一些小细节了。 储酒 葡萄酒架虽然很美观，但是在没有酒窖的情况下，在家中用酒架存放葡萄酒，并不能有效地让葡萄酒避免强光的照射，也不能很好地控制葡萄...
